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Bianco di Custoza Bosco del Gal 'Tommasi' Doc

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Informazioni Aggiuntive

Annata 2010
Regione Veneto
Contenuto 0.75 l
Gradazione alcolica 12%
Short Description Il vigneto Bosco del Gal si distingue per la particolarità della posizione e della composizione del terreno, di origine glaciale. Situato sulle colline di Castelnuovo del Garda, esposto a Sud Ovest, è protetto a Nord da una piccola bosco che contribuisce a mantenere il microclima ideale per la maturazione di queste uve.
Abbinamento Antipasti leggeri, risotti, pesce e carni bianche.
Servizio Da servire a temperatura di 10-12°C.

Descrizione Prodotto

PRODUZIONE
Sandrà, nel comune di Castelnuovo del Garda

VITIGNI
Trebbiano, Garganega, Malvasia e Cortese.

VINIFICAZIONE ED AFFINAMENTO
5 mesi di affinamento in vasche di acciaio inox.

DATI SENSORIALI
Colore: giallo paglierino.
Profumo: molto floreale, con note di frutta, pesca ed albicocca.
Sapore: delicato, sapido ed equilibrato.


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