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Pinot Nero igt 'Nero Fumo' Az. agricola Sandro De Bruno

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Informazioni Aggiuntive

Annata 2008
Regione Veneto
Contenuto 0,750 Ml
Gradazione alcolica 14,5% vol.
Short Description

Uvaggio: Pinot Nero

Sistema di allevamento: Guyot

Terreno: Vulcanico con un abbondante concentrazione di roccia " basalto"

Produzione annua: Circa 6400 bottiglie

Vinificazione: Selezione dei grappoli, successiva diraspatura, con selezione degli acini

Maturazione: In Botti di Rovere per 18 mesi Colore: Rosso rubino Intenso e brillante Profumo. Complesso e strutturato, essenze e spezie, toni di frutti di bosco e marasche
Abbinamento In cucina si presta per piatti corposi tipo brasati di manzo, carni rosse grigliate e formaggi molto gustosi e stagionati
Servizio si consiglia di servirlo in calici ampi ad una temperatura di 15-16 °C

Descrizione Prodotto

Questo vino è prodotto dall' Azienda Agricola 'Sandro De Bruno' in località Montecchia di Crosara (VR).
E' uno incantevole vino rosso di vitigno Pinot Nero.
Il suo nome fumo deriva dalla tipica roccia basaltica dei terreni vulcanici.


Il vino, arte dell'uomo