In vino veritas - vini italiani
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L’Amarone doc Ca' Florian,
è prodotto solo con uve di vitigni autoctone, raccolte nel vigneto Ca’ Florian situato in alta collina, a San Pietro in Cariano. Il sistema di impianto è tradizionale: i vigneti sono allevati a Pergola veronese, su terrazzamenti sostenuti dalle tipiche “marogne” (muri a secco). Le uve vengono raccolte ad Ottobre, disposte su graticci (arele) in ampi ed arieggiati fruttai (locali) dove sono lasciate fino a Febbraio ad appassire. Successivamente con la spremitura viene ricavato l'essenza di questo vino che successivamente riposa in botti di rovere per più di 36 mesi.
Questo cofanetto è stato creato per un regalo prestigioso e originale, ottimo come idea regalo per un compleanno, per un premio, per un azienda che vuole ringraziare i suoi collaboratori.