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Descrizione Prodotto
La Valle “Primum”, il capostipite, il fondamento dello spirito La Valle.
Nasce per la prima volta nel 1993, da un’attenta selezione di uve Chardonnay, Pinot Bianco e Pinot Nero, provenienti dai vigneti storici dell’Azienda, vinificate separatamente e poi magicamente riunite, in elegante e sublime armonia. E’ all’interno delle silenziose cantine La Valle, al riparo dalla luce, a temperatura ed umidità costanti, che il tempo compie la sua opera e “Primum” raggiunge la sua splendida maturazione. E’ un Brut deciso, carico, con un buon compromesso tra aromaticità, freschezza, struttura ed eleganza. Intenso, completo, fine e generoso all’olfatto ed al gusto, mostra tutta la sua ricchezza nell’eccellente equilibrio di linee, bollicine, colori e profumi. E’ il cuore della gamma ed il suo stile unico si mantiene costante e riconoscibile nel tempo.
