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Pinot Nero Rosè IGT Valfonda Spumante

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Disponibilità: Disponibile.

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Informazioni Aggiuntive

Annata 2010
Regione Veneto
Contenuto 0.75 l
Gradazione alcolica 11,5%
Short Description No
Abbinamento Consigliato con antipasti di mare, minestre, uova, crostacei, frutti di mare, carni bianche. Ottimo anche come aperitivo.
Servizio Servire a 8°C .

Descrizione Prodotto

VITIGNI
Pinot Nero 100%

ZONA DI PRODUZIONE
Colline di Gambellara

VIGNETI
Spalliera.

VINIFICAZIONE
Trasporto dell'uva in cantina in piccoli carri per evitare lo schiacciamento dell'uva, macerazione corta di un'ora e pressatura soffice, fermentazione a bassa temperatura e breve contatto sui lieviti.

COLORE
Rosa tenue e brillante

ODORE
Fruttato e fragrante con ricordo di lampone, rosa e violetta.

SAPORE
Morbido, fresco, armonico, buona sapidità e equilibrio.


Il vino, arte dell'uomo